深圳好去处打边炉不止海底捞！5间深圳必食火锅推介！

　　深圳好去处特别多，不但适合亲子短线游，还有很多网红打卡胜地，而且还有很多超人气AirBnb值得入住，但吃方面又有甚么好餐厅呢？当然少不了火锅！

　　1. 泰国粉丝必食：泰炙泰式火锅

　　通常泰式的荫功都是用来直接喝，但如果用作来打边炉都真的很有趣！而泰炙泰式火锅就是近年深圳新兴的泰式火锅店，主打泰式风味！不论汤底还是配料都超泰式，如果爱好泰国风情的话，不妨去尝试一下！

　　▲招牌龙虾冬荫功椰奶鸳鸯锅

　　店舖主打四款汤底，包括「招牌龙虾冬荫功锅」、「椰奶鸡汤锅」、「狮城叻沙锅」及「亚参咖喱鸡锅」，当中「招牌龙虾冬荫功锅」是最受欢迎的汤底，因为可以同一时间品尝到酸辣惹味的冬荫功龙虾汤，又可以享受鲜甜香滑的椰奶汤底！

　　▲暹罗湾拼盘

　　泰国的海鲜出名新鲜抵食，而泰炙的配料亦有多款海鲜选择！推荐的海鲜配料包括「暹罗湾拼盘」、「大连活鲍」、「生猛红花蟹」及 「天鹅蛋」等等。

　　▲大连活鲍

　　▲特制嫩鸡肉

　　肉类方面大推这道特制嫩鸡肉，加上生鸡蛋，真的肉如其名：超嫩！即使滚了多久也不会觉得粗，而且吸了泰式汤底的味道，超入味！

　　▲芒果糯米饭

　　甜品方面都是走泰式路线，必食「芒果糯米饭」和「椰青奶冻」。

　　▲蓝蝶椰奶

　　餐厅的饮品也非常有泰国色彩，这杯蓝蝶椰奶颜色特别，也非常重椰奶味道！

　　▲泰式冻奶茶

　　如果有去过泰国喝地道的泰式冻奶茶，大家必会爱上，而这杯泰式冻奶茶真的有泰国地道味，超推！

　　泰炙泰式火锅 THAI LIGHT（皇庭广场店）

　　地址：福华三路皇庭广场西广场G层01号

　　2. 特色蒙古火锅：品德味道

　　很多网红除了有去网红打卡胜地，其实都有去吃的这道冰煮羊锅，不只在内蒙古才吃得到，现在深圳也开了一家制作此锅的食店，而且羊肉都是草原上来的苏尼特羊，肉质绝对上乘一流！

　　这间品德味道的火锅所用的锅具都是驰名的景泰蓝锅，上面的花纹都是手绘，单是这个锅的价值已超过人民币¥1,500！

　　传说当年成吉思汗带兵征战之时非常艰苦，只有火和冰，为了医肚，成吉思汗想出命战士把冰砸碎放进头盔里，再放进羊肉，生火煮沸冰水的同时，亦煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉更加鲜美，于是冰煮羊就这么流传下来了，也成了现时大家去吃这道「冰煮羊」时必打卡菜点！

　　「冰煮羊」先要放冰块、放羊排及羊肉，之后再放冰块、放配料才煮 20 分钟，等待这锅鲜甜羊肉锅从极冷到极热！等冰块全部溶化煮至沸腾，汤底便会鲜甜无比！

　　▲羊杂汤

　　除了特色蒙古火锅，餐厅还有很多羊的料理，例如「羊杂汤」、「精品羊肉串」、「苏尼特羊寸排」等等。

　　品德味道（益田店）

　　地址：福田区福强路

　　3. 牛魔王必食：盒子牛肉火锅

　　打边炉最佳的配料绝对非牛肉莫属！不过香港人来来去去吃的都只有肥牛，其实深圳有间盒子牛肉火锅，有齐牛的各个部位，还有各种不同的食法，绝对是牛魔王必食！

　　▲盒子嫩牛

　　「盒子嫩牛」是盒子牛肉火锅里的招牌菜，木质盒子里摆满大片长长的嫩牛肉片，一片一片的吃进口，满嘴都是牛肉，薄薄的切法，再滚烫几秒就非常合到好处，牛肉的口感也嫩滑细腻。

　　▲匙肉

　　每次吃牛肉必点，这个部位的牛肉虽然是瘦肉，但却弹口细腻，没有沙的质感，配上蘸料，绝对是完美！

　　吊龙伴是牛的后颈部，口感独特，嫩滑有嚼劲。

　　▲胸口油

　　强烈推荐！肉质爽口，香而不腻！ ！可以狂吃一百盘！

　　盒子牛肉火锅

　　地址：水围街183号(湛江渔港旁)

　　4. 清润椰香：四季椰林椰子鸡

　　比起辣鸡煲，近年深圳更加流行吃椰子鸡，这间四季椰林椰子鸡都是被网红吹捧得相当厉害的一间火锅店。

　　单身马明唔识拣